🍪 초보자도 만드는 땅콩쿠키 레시피
땅콩쿠키는 집에서 누구나 간단하게 만들 수 있는 쿠키 중 하나입니다. 땅콩버터를 사용하면 고소한 맛을 그대로 살리면서도 재료 준비가 쉬워요. 베이킹 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 이 레시피를 따라 해보세요.
🥜 재료 (약 20개 분량)
- 땅콩버터(피넛버터) 200g
- 설탕 100g
- 달걀 1개
- 베이킹파우더 1작은술
- 소금 한 꼬집
- 토핑용 땅콩 (선택)
🧂 준비물
- 큰 그릇 (볼)
- 거품기 또는 주걱
- 숟가락, 포크
- 오븐 및 트레이
- 베이킹 시트지
📝 만드는 순서
- 오븐 예열: 180도로 예열합니다.
- 재료 섞기: 모든 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞습니다.
- 쿠키 모양 만들기: 반죽을 둥글게 빚고 포크로 납작하게 눌러 십자 모양을 만듭니다.
- 굽기: 180도 오븐에서 10~12분간 굽습니다.
- 식히기: 꺼낸 후 10분 이상 식혀야 바삭한 식감이 살아납니다.
💡 팁
- 설탕을 줄이면 덜 달고 고소함이 강조됩니다.
- 초코칩이나 시나몬을 추가해 다양하게 즐길 수 있습니다.
- 밀폐 용기에 보관하면 3~5일간 보관 가능하고, 냉동 보관도 가능합니다.
✅ 마무리
재료도 간단하고 만드는 과정도 쉬워서 초보자에게 추천하는 쿠키입니다. 한 번만 따라 해보면, 다음부터는 혼자서도 충분히 만들 수 있어요. 바삭하고 고소한 땅콩쿠키, 꼭 한 번 도전해보세요!
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