에그누들사용법1 태국의 향을 담은 부드러운 치킨 카레 - 카오 소이 레시피 타이식 치킨 카레 (카오 소이) 만들기카오 소이는 태국 북부에서 많이 먹는 향긋하고 고소한 치킨 카레 국수입니다. 부드러운 닭고기와 코코넛 밀크가 어우러진 깊은 맛이 일품이죠. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 자세한 레시피를 준비했어요!📌 재료 (2~3인분)닭다리살 300g (혹은 닭가슴살 가능)코코넛 밀크 400ml레드 커리 페이스트 2큰술닭 육수 500ml피쉬 소스 1큰술설탕 1큰술카레 가루 1작은술강황 가루 1작은술생강 1작은술 (다진 것)마늘 2쪽 (다진 것)계란면 (혹은 쌀국수) 150g라임 1개 (슬라이스)고수 약간 (선택사항)식용유 2큰술👩🍳 만드는 법닭고기 밑간하기: 닭고기는 한입 크기로 자른 후, 소금과 후추로 밑간을 해둡니다.커리 페이스트 볶기: 팬에 식용유를 두르고 약불에서 .. 2025. 3. 21. 이전 1 다음
